4,3K подписчиков
Для начала надо выбрать подходящую форму, у меня диаметр 18 см. Обернуть её фольгой, потом пергаментом, и снова фольгой, чтоб не проникла внутрь вода, тк печь чизкейк мы будем на водяной бане. Ставим эту форму в бОльшую по размеру форму. Основа: ▪️ 200 гр. печенья «Орео» без начинки! ▪️ 80 гр. растопленного сливочного масла Печенье измельчить, обьединить с маслом, выложить в форму, «утрамбовать» дно и бортики. Подсушить в духовке при 180 градусах около 10 минут. Чизкейк: ▪️ 400 гр. творожного сыра ▪️ 2 яйца ▪️ 100 гр...
1 год назад