Этот рецепт чизкейк не требует особых кулинарных способностей. Плюс этого рецепта, как я считаю, это то, что чизкейк не надо печь. Только холодильник и немного терпения.Хочу обратить внимание на деталь рецепта. При приготовлении основы чизкейка, в молотое печенье я добавляла соль. Подсоленая основа хорошо уравновешивает сладость чизкейка. Попробуйте, думаю идея вам понравится. Ингредиенты: сухое печенье типа «Наполеон» или «Мария» — 250 грм. сливочное масло — 150 грм. сливочный сыр типа «Маскарпоне» — 300 грм...

Вместо выпекания этот чизкейк замораживается. Рецепт отлично подойдет для летней жары, когда включать духовку не хочется.