Приветствую всех худеющих! Давно не готовила чизкейк, подумала я и решила побаловать себя шоколадным и без коржа! Девочки и мальчики - это нечто! Я даже не знаю как описать этот восхитительный шоколадно-сливочный вкус! В какой - то момент мне показалось, что я ем шоколадное мороженое, но оно почему -то не холодное. В общем Вы поняли, что я в восторге от вкусняшки). Обязательно попробуйте! Мне понадобилось (граммы указываю для тех, кто считает КБЖУ): Приготовление. Ставим молоко подогревать, но не кипятим...
Этот легчайший мусс из мацони с добавлением белого шоколада и лимонной цедры тает во рту. Необыкновенная текстура достигается путем смешивания меренги и смеси из растопленного шоколада, мацони и желатина. В результате масса принимает жесткую форму, но остается очень нежной и легкой. Рецепт из ресторана грузинской кухни «Мама тута».
Этот легчайший мусс из мацони с добавлением белого шоколада и лимонной цедры тает во рту. Необыкновенная текстура достигается путем смешивания меренги и смеси из растопленного шоколада, мацони и желатина. В результате масса принимает жесткую форму, но остается очень нежной и легкой. Рецепт из ресторана грузинской кухни «Мама тута».