Однажды, побывав в Грузии, попробовали там знаменитый куриный супчик Чихиртма. И, конечно же, уехали домой с рецептом. Оказалось, что это совсем несложно. Показываем, как его приготовить и насладиться вкуснейшим и очень сытным грузинским супом из курицы. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Скажу сразу, что каждая хозяйка готовит этот суп по-своему и даже консистенция у всех получается разная - от жидкого, почти как бульон, и до очень густого, почти как каша. Мы любим супы густые, поэтому он у нас самый густой...

Суп в России не пользуется такой популярностью, как его собрат харчо. Но многие готовят его постоянно. Блюдо появилось в регионе Кахетия, который славится мясными кушаньями. Чаще всего суп готовят из курицы, но иногда используют баранину или говядину...