Алкоголь в организм попадает очень быстро, это мы знаем прекрасно. А вот его переработка и вывод из огранизма, чем занимается печень в большей степени. Остальные органы также получают как дополнительную работу, так и урон. В этой статье мы узнаем, сколько выводится алкоголь из огранизма, и какие факторы на это влияют. Что влияет на выход алкоголя? Про работу печени по переработке и расщеплению этанола мы уже писали отдельно. Здесь мы кратко перечислим внешние факторы, которые немного помогут ускорить процесс: · Физические показатели...

Представим ситуацию: Вы соблазнились описанием вина, купили бутылку, разлили напиток по правильно подобранным бокалам, и… почувствовали резкое отторжение, или вовсе не распознали в букете ни одной приятной нотки. В чём же дело? Рассказываем, как подача влияет на органолептические свойства вина, а также о том, почему Вы не можете почувствовать некоторые оттенки вкусов и ароматов. Как подача влияет на органолептические свойства вина? Мы много раз упоминали, что органолептические свойства вина зависят от используемого сорта винограда, терруара, методов производства и выдержки...

У вас внезапно наметилась встреча на ближайшее время, а вы в обеденный перерыв позволили себе бокал вина или рюмку водки. Как же быть? Ведь через полтора часа после употребления алкоголя запах от него станет явственным и стойким. Разумеется, надо постараться избавиться от запаха. Но для начала надо разобраться, отчего он образуется. Главная составляющая любого алкогольного напитка, включая пиво, – это спирт этанол. Без него напиток не будет алкогольным. Как только алкоголь попадает в ваш организм, он всасывается в стенки желудка и кишечника, проникает в кровь и начинает своё «путешествие»...