Сразу скажу, что готовлю эти котлеты давно и еще никто не догадался, что в них мясного фарша лишь больше половины, а остальная часть заменена на овсянку. Но! Раз родным и гостям такие котлеты очень нравятся и многие даже в восторге, то готовлю их все чаще, и полезнее и в семейном бюджете экономия) Единственное, такие котлеты могут не понравиться тем, кто любит все пожирнее, хотя и здесь можно найти компромисс. Кладем также овсянку, но мясо при приготовлении фарша берем жирное, можно и свинину. Я готовила котлеты из говядины (300 г)...

Котлетки без мяса, которые трудно отличить от куриных

Традиционно для приготовления котлет хозяюшки используют мягкую булочку, но если ее нет, можно взять и другие продукты. Сочные и вкусные котлеты невозможно представить без качественного фарша, теплого молока и мягкой булочки. Тем не менее, иногда бывает так, что нужного куска хлеба нет, а процесс уже начат. Мы расскажем, чем можно заменить хлеб в котлетах без потери вкуса для блюда. Что можно положить в фарш для котлет вместо хлеба - варианты Абсолютно все хозяйки знают, что хлеб придает котлетам пышности и делает их более сытными...