Зачастую люди отказываются от вкусных котлет из рыбы, потому что не нравится присущий им запах. А зря. Котлеты готовят практически из любой рыбы. Речной и морской, большой и маленькой, жирной и постной. Их рецепт прост: к рыбному фаршу добавляют соль, приправы, хлеб или сухари, сырые яйца для удерживания формы. Жарят, а затем могут довести до готовности в духовке. Но что делать, если чуткий нос улавливает специфический запах рыбы? Есть необычный рецепт из морского города Таганрога. Он как будто создан для гурманов...

Некоторые не любят рыбные котлеты из-за специфического запаха. Особенно брезгливо к этому блюдо относятся дети. Но рыба полезна, в ней достаточное количество необходимых микроэлементов, а потому кушать ее нужно. Сегодня я расскажу, как приготовить рыбные котлеты, у которых рыбных запах будет практически отсутствовать. Ингредиенты ● Хек или любая другая морская рыба — 1400 г; ● Молоко — 1 стакан; ● Лук — 1 шт.; ● Картофель — 2 шт.; ● Батон — 2 куска; ● Яйца — 2 шт.; ● Чеснок — 2 - 3 зубчика; ● Соль — 1ст...