Сметана — наиболее популярный продукт, который широко используют в кулинарии. Однако, несмотря на универсальность, иногда приходится искать ему замену. Повод для этого может быть любым: от гастрономических предпочтений до необходимости, продиктованной особенностями здоровья. Рассказываем, чем заменить сметану в разных блюдах с сохранением вкусовых свойств. Греческий йогурт Греческим йогуртом можно заменить сметану почти в любых кулинарных рецептах. Особенно часто его обезжиренный вариант используют для приготовления диетических блюд...

Всем доброго дня! Сегодня мой пост снова на кулинарную тематику, где хочу поделиться лайфхаком для кухни. В период нынешней самоизоляции я стараюсь не только реже выходить в магазин, но и посещать ближайшие к дому...