Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала! Предлагаю вашему вниманию рецепт, придуманный мной. Хотя может и не мной. Рецепт возможно не нов. Но с грибами рецепты чебуреков в интернете встречала, а вот с груздями нет. Груздеманы могут и обидеться. Как так, грузди на икру, а из икры чебуреки. Груздь - это царский гриб, и требует к себе особого уважения. По-хорошему - это сибирский трюфель, который кроме запаха еще и вкус дает потрясающий! И стоит в принципе... Да, дешевле...

Ингредиенты: - 500 г дрожжевого теста - 200 г ветчины - 200 г твердого сыра - 1 яйцо (для смазывания) - мука (для раскатывания теста) Инструкции: Разделите дрожжевое тесто на небольшие шарики примерно в размере грецкого ореха. Раскатайте каждый шарик теста на легко пышное круглое пластиковое изделие (около 5-7 см в диаметре). На половину каждого из тестовых кругов положите маленькую порцию нарезанной ветчины и натертого сыра. Сложите тесто на половину, плотно сомкнув его по краям. При помощи вилки зажмите края теста вместе, чтобы они были хорошо запечатаны...