Доброе утро всем всем всем ! Аналог наших любимых жирненьких, в масле жаренных чебуреков. Не сложно и вкусно! Что нам понадобится Для теста:

Чебуреки на сухой сковороде — вкусные «пирожки» с мясом из кухни крымских татар, которые называются янтык. Янтык готовят во многих странах Центральной Азии по-разному. Сегодня мы приготовим его по рецепту, который популярен в Крыму и соседнем Краснодарском крае. Янтык впервые появился у степных кочевников. Мясо играло особенно важную роль в их кухне и культуре. Название янтык происходит от крымскотатарского слова «янтык», что переводится как «склон», «пологий склон» или «бок», так как внешний вид янтыка своим золотисто-коричневым цветом и небольшой возвышенностью напоминает пологий склон...