Эти удивительные чебуреки с тыквой и луком под названием «чуду» – настоящее чудо дагестанской кухни. Если вы ищете простой и вкусный рецепт несладкой выпечки с тыквой, то чебуреки «чуду» – для вас: минимум ингредиентов и максимум вкуса. На протяжении многих лет кухня Дагестана формировалась с обилием мясных и разнообразием овощных блюд. Как правило, они сытные, полезные и легкие в приготовлении. Чуду подпадает под все эти три характеристики. «Чуду» – это плоский пирожок с различными начинками. Особого рецепта нет, у каждой хозяйки – свои секреты...

Привет всем, ребята. Сегодня вы наверняка удивитесь нашему выбору темы очередного обзора. Чебуреки с тыквой - это вам не просто так. Совсем необычное сочетание, которое обещает нам скорее сладкие хрустящие жаренные пирожки, нежели то, что все мы привыкли понимать под словом чебуреки. Правда наличие в рецепте чеснока и прочих пряностей все таки выводит это блюда из раздела десертов и скорее делает его неким закусочным вариантом, который имеет много общего с индийской кухней. Наш рецепт это чебуреки...

Здравствуйте друзья! Сегодня я снова готовлю нашу любимую тыкву, а вернее чебуреки с тыквой. Можно назвать их и пирожками, это как кому нравится, а у меня это чебуреки. Делаю их я на заварном тесте. Теперь всегда использую только такое тесто и на пельмени, и на вареники, и на чебуреки. Давайте сначала приготовим тесто. В миску насыпаем 3 стакана муки, кладем половину столовой ложки соли, столовую ложку сахара. Всё перемешала. Добавим стакан горячей воды и 100 мл растительного масла. Замешиваем тесто...