В Роскачестве нашли кишечную палочку в 40 процентах роллов «Филадельфия». К ее возникновению могло привести неправильное хранение или нарушение санитарно-гигиенических норм. Подробнее о том, чем еще могут быть опасны суши и роллы, а также почему не стоит ими злоупотреблять — в материале «Вечерней Москвы». Чем можно заболеть По словам врача — гастроэнтеролога-диетолога Нурии Диановой, частое употребление суши или роллов повышает риск пищевой токсикоинфекции. У человека может развиться гастроэнтероколит...

Врач гастроэнтеролог-диетолог Нурия Дианова рассказала, что, оказывается, частое употребление человеком суши или роллов повышает риск пищевой токсикоинфекции. Так, у любителя японской кухни может развиться гастроэнтероколит — воспаление желудка, тонкого и толстого кишечника. Об этом в четверг, 30 марта, сообщает «Вечерняя Москва». По словам специалиста, симптомами гастроэнтероколита являются перманентные боли, тошнота, рвота и диарея. Кроме того, могут возникнуть и более серьезные проблемы, например, нарушение микрофлоры, которое лечится очень долго...