Чалдами называют одноразовые фильтр-пакеты, в которых содержится порция кофе для приготовления в кофемашине. Они бывают не только кофейными, в них также складывают чайный лист и травяные сборы. Но такие в Smeg ECF01CREU или Asko CM8457A вставлять конечно нельзя. Придумали продавать расфасованный в чалды кофе итальянцы. Так делать бодрящий напиток быстрее, ведь не нужно трамбовать молотые зёрна в рожке, да и количество сырья уже подобрано: нет риска ошибиться с крепостью. В перфорированном пакете находится 7-9 грамм молотого кофе...

За время своего знакомства с кофе человечество изобрело тысячи способов приготовления напитка из зерен. Некоторые из них подходят для использования в условиях кофейни, ресторана, бара, другие доступны в домашних условиях. Важное правило: посуда должна быть идеально чистой. Итак, в чем же варят кофейный напиток? Кофейник В ополоснутый кипятком кофейник засыпают половину порции молотых зерен, заливают частью кипятка и плотно закрывают крышкой. Через 2 минуты досыпают кофе до порции и доливают нужное количество воды...

При выборе кофемашины стоит узнать обо всех ее достоинствах и недостатках. Далее подробно о самых популярных моделях. Кофемашины Это самый профессиональный и функциональный тип кофейных аппаратов. Действия человека в ходе получения чашки кофе из такой кофемашины сведены к минимуму. Надо засыпать зерна кофе, залить воду и нажать на кнопку или прикоснуться к сенсорному дисплею. Остальное кофемашина сделает все сама. Приготовление кофе в таких аппаратах состоит из целого комплекса процессов: Отходы после приготовления кофе собираются в специальном контейнере...

ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ КОФЕВАРОК Многие кофеманы даже не догадываются, что их любимый способ приготовления кофе с использованием турки и есть самым первым способом в истории, которые изобрели еще арабы. Они были первыми, кто взялся за приготовления напитка из горьких кофейных зерен в металлической турке на костре. Арабский первоначальный метод можно считать уникальным, так как в истории очень редко создание чего-либо доходит до наших времен в первозданном виде. Единственное отличие заключается в том, что сейчас чаще мы нагреваем турки не на открытом огне, а на плите...