Я, очень экономная мама, но стараюсь готовить разнообразно и вкусно для своей любимой дочки. А она у меня любит покушать😊Поэтому я каждое утро открываю холодильник и смотрю что же у меня там есть. А там.. "Чахохбили" из курицы. Почему в ковычках? А потому что у меня все таки получится не настоящий чахохбили. Настоящий чахохбили из кур-рецепт несложный, а блюдо получается сытное и вкусное. Но это же грузинское блюдо и оно должно быть острым, с добавлением перца чили и чеснока. У меня, к сожалению, не оказалось ни перчика, ни даже зубчика чеснока...
Сегодня готовлю всем известное грузинское Чахохбили в классическом варианте Но ошибочно мнение, что для этого блюда нужно именно мясо птицы. Вовсе нет, мы готовим его из любого мяса, яиц, грибов, рыбы и даже овощей. И каждое по-своему неповторимо вкусное...