Как хлебну чайного гриба из баночки, так у меня сразу настроение повышается. Я это связывала исключительно с позитивными эмоциями, которые мне дарит уход за моим новым домашним "питомцем". Купила я свою "медузу" пару месяцев назад в фикс-прайсе. И за это время он обзавелся бородой, растолстел да раздобрел на сахарке и чае. И делает мне каждый день да через день литр-полтора чудесного напитка. Ядреного, вкусного, с пузырьками. Отлично утоляющего жажду! В общем, отхлебну грибочка, и порхаю бабочкой по кухне, птичкой пою у деда на даче...

Здравствуй, мой дорогой читатель. Сегодня особый день: я впервые пишу статью не про растение, а про гриб. Вернее даже не про гриб, а про симбиоз гриба с бактерией. Это очень волнительно. Вдруг у меня ничего не получится? Что ж, как говорится главное начать, а начало уже есть, и вы только что его прочитали. Думаю, все хоть раз видели или хотя бы слышали про Чайный гриб. Впервые о нем упоминали китайцы в 220 году до нашей эры. Они описывали его как бодрящий и очищающий напиток. По легенде, смертельно больному японскому императору целитель предсказал, что лекарство ему принесет муравей...