Да, наш сайт посвящен китайскому чаю, но целебные травушки вполне себе околочайная тематика, так что сегодня, в частности, мы поговорим о Саган Дайля. На бурятский манер этот вечнозеленый кустарник называется Сагаан Дали, а его ботаническое название Рододендрон Адамса. Выдам краткий ликбез, расскажу о полезных свойствах, научу правильно заваривать и поведаю о своих самых любимых сочетаниях Саган Дайли с другими чаями. Что такое Саган Дайля? В переводе с бурятского Сагаан Дали означает «Белое крыло»...

Саган-дайля — напиток особенный. Это не классический черный чай с ожидаемым ароматом и даже не иван-чай, травяной вкус которого многие успели полюбить. Чтобы распробовать традиционный тизан жителей Алтая, Бурятии и Монголии, нужно время и правильный подход. В этой статье мы расскажем, как избежать основных ошибок при заваривании саган-дайля, и научим делать это правильно. Ошибки, которые мешают полюбить саган-дайля Ошибка первая: несоответствие ожиданиям Саган-дайля получают путем высушивания листьев, цветов и ветвей вечнозеленого кустарника, носящего название рододендрон Адамса...

Когда на улице дождь и слякоть, согреться помогут ягодные чаи и напитки, щедро приправленные специями, глёги на основе соков и пряные кофейные коктейли. Но не только. Содержащиеся в них микроэлементы поднимут настроение и помогут укрепить иммунитет. Еще одно немаловажное достоинство — на их приготовление уйдет совсем немного времени. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Гранатовый чай с саган дайля и брусникой от шеф-бармена ресторана Tokyo Ярослава Киндзерского 100 грамм свежей или замороженной брусники слегка разомните толкушкой прямо в чайнике...

Что объединяет белые крылья, шаманов, Бурятию и исследователя Сибири Адамса? Разгадать эту загадку очень просто, особенно если добавить в нее удивительно вкусный и полезный напиток — травяной чай Саган Дайля, или, в переводе с бурятского, «Белое крыло». Цветки этого растения действительно напоминают белые крылья. Среди ученых он известен под менее интересным названием — кустарник рододендрон Адамса. Из его высушенных листьев получается интересный тонизирующий и целебный чай со своей удивительной легендой...