Самым известным советским чайным безалкогольным напитком был, конечно, «Бахмаро». Официальной истории этого напитка на сегодняшний день не существует, связанные с его разработкой воспоминания очевидцев часто носят личный характер — так что приходится оперировать очень скупыми фактами. В конце 1970-х годов в Грузии была разработана, а затем и внедрена технология производства жидких концентратов чая. В первую очередь — концентрата черного чая. Он изготавливался из некондиционного чайного листа и с добавлением сахара и лимонного масла, которые выполняли роль и консерванта, и вкусовой добавки...