Красный чай каркаде - это цветки суданской розы, которая имеет весьма экзотическое название - гибискус или же розелла. Родина цветка - северо-восток Африки. По сей день розелла выращивается в этих регионах в промышленных масштабах и экспортируется по всему миру. Некоторые страны с жарким климатом почти 300 лет назад открыли для себя этот цветок и выращивают чай сами. Напиток всегда был широко известен в Древнем Египте. Его по праву называют напитком фараонов. Археологи, исследуя гробницы египетских правителей, обнаруживали в захоронениях цветки розеллы...

Рассказываем, почему суданский чай, или каркаде, вовсе не чай Каркаде — напиток красного цвета, который иногда называют «суданский чай». На самом деле это тизан, или травяной настой, такой как иван-чай или саган-дайля. Рассказываем, как из одного гигантского тропического куста вьют веревки, варят джем и получают каркаде. Что такое каркаде Каркаде готовят из высушенных чашелистиков цветков гибискуса, Hibiscus sabdariffa. Это многолетнее растение семейства Мальвовые, также известное под названиями «розелла» или «суданская роза»...

#каркаде #чай #польза чая Каркаде – суданская роза от всех болезней Похожий на малиновое варенье, залитое кипятком, травяной чай каркаде, представляет собой не менее полезный напиток, завариваемый из сушёных цветков розеллы – суданской розы, растения из рода гибискус. При этом далеко не всякий гибискус может стать основой для создания чая. Каркаде изготавливается из сушеных цветов Hibiscus Sabdariffa. Родиной цветка является Африка. Люди с давних времен потребляют каркаде. На раскопках гробниц древнего Египта археологи находили это растение...