Белорусский толстый блин еще называют чачоха. Для его приготовления вам понадобятся самые простые ингредиенты. Муку можно использовать разную, но чаще готовят из обычной пшеничной. Подавайте готовое блюдо со сладкими или несладкими соусами, например, со сметаной...

Уберите от мониторов свои напольные весы и голодных мужей - будет вкусно и калорийно. Обычно это блюдо готовилось в день, когда закалывали кабана или другими словами - «на свежину». Собиралась толпа народу. У нас это были родственники, у нас их очень много, целый клан. Опускаю подробности про сам процесс закалывания и переработки. Главное тут то, что народу много и всех надо накормить. Хозяйка пекла толстые блины на сыворотке, складывала их в высокую стопочку – это называлось «костёр блинов»...

Чачоха - это толстый блин родом из белоруссии. Он представляет собой что - то между блином и пышкой. Благодаря своей пористой структуре блин получается очень пышным, а плотная консистенция добавляет блюду сочности. Чачоху кушают не целиком, а по кусочкам, при этом обмакивая их в сметану, масло или ягодные джемы.  Ингредиенты: Приготовление: Вот и все! Ароматный, горячий и сытный белорусский блин готов...

А Вы знали, что Масленичную среду называют "тёщиным днем"?! Мама жены должна пригласить в гости зятя и угостить его блинами, чтобы показать свое отношение к мужу дочери. Именно от традиций этого дня возникло крылатое выражение "к теще на блины". Сегодня "Гаспадар" предлагает Вам приготовить необычный блин, который придется по вкусу даже самому требовательному гурману! "Чачоха" - белорусский толстый блин...