Буженина из индейки – отличное блюдо для праздничного стола. Индейка богата белком, поэтому считается диетическим и очень полезным мясом. Запекается буженина из индейки гораздо быстрее буженины из других видов мяса, поэтому приготовить такое блюдо сможет любой! Ингредиенты: Если вы хотите приготовить большее количество буженины, то возьмите все ингредиенты в два раза больше...

Очень вкусная, сочная домашняя буженина Ингредиенты: куриных бедрышка, индейки филе, желатина, соли, смеси перцев, сушеного чеснока Способ приготовления: Мясо курицы мелко порезать, в блендере перемолоть филе индейки, добавить соль, смесь перцев, чеснок, желатин, хорошо перемешать. Массу накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1-2 ч. В ветчинницу поместить пакет для запекания, переложить мясную массу, хорошо утрамбовать (у меня толкушка под мясорубку), завязать пакет и придавить крышкой из под ветчинницы...