Классическая буженина готовится из свиного окорока или шейки.
Решила попробовать приготовить буженину из индейки. Конечно, индюшатина – гораздо более постное мясо, чем свинина, но если её хорошенько замариновать, может получиться неплохо...
Всё гениальное - просто! Зачем покупать колбасу, если из простых продуктов и без особых усилий можно сделать вкусное и полезное дополнение к бутербродам 🥪. Время приготовления: 5 минут+охлаждение+1 час выпекание Ингредиенты: ✔️Филе индейки (у меня грудка) 1шт ✔️Чеснок 2 зубчика ✔️Кориандр 1/2чл ✔️Карри 1/2чл ✔️Кумин 1/2чл ✔️Паприка 1/2чл ✔️Соль по вкусу ✔️Фольга для выпекания Приготовление: 1. Мясо промыть и очень очень хорошо обсушить бумажным полотенцем. 2. Смешать все перечисленные выше специи и выдавить чеснок...