за что мы его едим и каму ограничиваться ! Этот овощ – рекордсмен по концентрации бора и марганца, а также один из лидеров по содержанию железа. Вещества в составе свёклы улучшают обмен веществ, активизируют работу кроветворения, укрепляют иммунитет, улучшает работу кишечника и печени. Свекла снижает давление, Помогает от запоров, оказывает благотворное воздействие на работу поджелудочной железы, только в вареном виде! Свекла имеет мочегонный, слабительный эффект. Однако в больших количествах ее не стоит есть тем, у кого есть ряд хронических заболеваний...
Возвращаемся к теме кубанской балачки, заодно и по огороду пройдёмся. Огиркы (агИркы) — огурцы Читатели спорили, как же правильно: гирки или огиркы, или огиркы? Я не знаю, правда. Мне кажется, что в некоторых районах "потеряли" первый гласный звук, несвойственно русскому языку, чтобы слово начиналось на гласный, тем более на А. Мои огирки в этом году радуют. Нет таких урожаев, как в Сибири, когда вёдрами снимали и не знали, куда девать. Но мы, наконец, нашли способ быть со своими огурцами всё лето: растут они в тепличках и я всё время борюсь с клещом и перноспорозом...