Бурек с мясом получается очень аппетитным, сочным, ароматным, вкусным и достаточно сытным. Его можно готовить в качестве отдельной закуски или перекуса, а также как основное горячее блюдо.

20 июля весь мусульманский мир будет праздновать Курбан Байрам - один из двух самых значимых для мусульман праздников. Это праздник жертвоприношения (kurban - жертва, bayram - праздник), которым отмечается окончание хаджа (поломничество мусульман в Мекку). Но приносить жертву может любой мусульманин. На это у него есть первые три дня Курбан-байрама. А вообще сам праздник длится 4 дня. Мясо принесенного в жертву животного (овцы, коровы или верблюда) делят на 3 части. Одну треть семья оставляет себе, вторую треть отдает родственникам, и еще одну треть - нуждающимся...