Прекрасным дополнением к чаю или кофе станут творожные булочки с корицей. Они выпекаются в духовке и получаются очень воздушными и нежными. В состав теста дрожжи не входят. Поэтому растаивать основу долго не требуется. Отправлять булочки в духовку можно сразу же после формовки. Домашние булочки хороши тем, что их состав отличается натуральностью. Ведь в них не требуется добавлять различные улучшители, стабилизаторы, ароматизаторы и прочие химически агрессивные вещества. Лишь для воздушности мы добавим разрыхлитель...
Булочки с корицей идеально подходят для чаепития и точно порадуют всю семью. Делимся традиционным рецептом выпечки из дрожжевого теста. Просейте муку. Соедините ее с сахаром, солью и дрожжами. Разбейте в емкость 1-2 яйца (в зависимости от размера), залейте молоком комнатной температуры, добавьте 100 г растопленного масла. Перемешайте. Постепенно всыпьте сухую смесь в молоко. Замесите тесто до мягкой и эластичной консистенции. Выложите тесто в емкость, закройте пищевой пленкой и оставьте в тепле на час...