В моем детстве рядом со школой был ларёк местного хлебокомбината, в котором продавались просто необыкновенно вкусные булочки, назывались "Дорожные" и стоили 2р 50коп. Я обожала эту сладкую посыпку и всегда хотела научиться такие готовить) мне 30, я научилась))) Рецепт: - чашка теплого молока (300 мл) - дрожжи сухие 10 гр - сахар 2 ст.л.для опары и 50 гр. в тесто - 2 желтка - 2 ст.л. растительного масла - 1 пакетик ванильного сахара - щепотка соли - мука - сколько вберет тесто ДЛЯ ПОСЫПКИ натертое на тёрке замороженное сливочное масло, сахар - 1 ст...

Добрый день, друзья! Вот такие красивые булочки-цветочки будем готовить сегодня. Интересную форму выпечке придать совсем несложно, а булочки очень аппетитно выглядят и получаются невероятно вкусные! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем по 100 мл тёплой воды и молока, высыпаем 3 ст.л. сахара и 7 г сухих дрожжей (или 21 г свежих), перемешиваем венчиком, накрываем тонким полотенцем и даём дрожжам активироваться. Далее выливаем 80 мл растительного масла без запаха, добавляем 1 белок (а желток оставляем для обмазывания булочек), всыпаем 0,5 ч...