Брускетта — традиционная итальянская закуска перед основным блюдом. Брускетта представляет собой горячий хрустящий хлеб с разнообразными ингредиентами. Сегодня мы расскажем, как приготовить три вида брускетт с плавленым сыром Hochland и овощами. Возьмите: Редис порежьте тонкими ломтиками...

Наверняка вы много раз пробовали брускетту “по-русски”. Чаще всего это обычный черный хлеб с сельдью и овощами. Да, это очень похоже на традиционную итальянскую брускетту. Она отлично подходит для праздничного стола и не занимает много времени для приготовления. В этой статье я предлагаю вам два варианта брускетты: с лососем и сельдью. Брускетта с лососем Ингредиенты: Нарезаем батон или багет на одинаковые кусочки и поджариваем их на небольшом количестве масла. Снимаем со сковороды, как только они стали хрустящими и румяными...

Итальянская закуска брускетта отдалённо напоминает наш бутерброд. Однако это всё-таки очень разные блюда, и сегодня я расскажу почему. А также предложу вам несколько популярных, простых и очень вкусных рецептов брускетт. Попробуйте, и наверняка какой-то из них вам особенно понравится и войдет в меню вашей домашней кухни. Главное – хлеб Основа брускетты – ломтики хлеба, подсушенные до румяной корочки. Итальянцы используют для приготовления брускетт чиабатту. Если чиабатта поблизости не продается, можно использовать багет, батон или даже обычную белую булку...