8,1K подписчиков
Отношение к Bruichladdich неоднозначно. С одной стороны, они производят качественный, интересный и самобытный виски, с другой - весь этот терруарно-крафтовый выпендрёж, который многих раздражает. А ещё, конечно же, не самая гуманная ценовая политика. История схожая с Kilchoman, только второй ещё больше борзеет в плане цен и акцента на крафтовость. Многие слышали красивые слова про заботу о местных фермерах и об экономике острова, истории про аутентичность, винтажность, особый терруар и провенанс (серия Barley Provenance)...
1 год назад
16,8K подписчиков
Остров Айла - одна из мировых столиц виски. Это самый южный остров архипелага Внутренние Гебриды расположен в 40 км от северного побережья Ирландии и пятый по величине остров Шотландии. Площадь — 600 кв. км, население – чуть больше трех тысяч человек. Самое крупное поселение — порт Эллен, столица — Боумор. Основной доход — от туризма и производства виски. Причем туризм процветает тут по причине опять-таки виски и возможности наблюдения за птицами, что в Шотландии носит какой-то эпидемический характер...
2 года назад
8,1K подписчиков
Наконец-то добрался до своей любимой Айлы, но на сей раз совершенно неторфяной. Сегодня на обзоре базовый молл от Bruichladdich. The Classic Laddie переводится с гэльского как "обычный приятель/дружище/товарищ". Читается так же - "Классик Ладди". А название винокурни переводится как "морской каменистый берег/каменистое побережье", и в оригинале произносится так: "Брюхлади". Но мы с вами можем смело говорить "Бруклади". Bruichladdich использует якобы исключительно шотландский ячмень, и около 40% всего ячменя выращивается якобы на острове Айла усилиями местных фермеров...
3 года назад