Это блюдо можно использовать как гарнир к рыбе или курице, но оно отлично подойдёт и в качестве горячей закуски. Ингредиентов нужно совсем немного: брокколи, цветная капуста, сливки жирностью 20%, сыр, соль и перец. Брокколи и цветную капусту опускаем в кастрюлю с кипящей водой, доводим до кипения и варим не более 10 минут, слегка подсолив. Сваренные овощи откидываем на дуршлаг, даём стечь воде. Выкладываем овощи в огнеупорную посуду. Посыпаем овощи солью и перцем (можно использовать заранее смешанные пряности, см...

Приготовьте это замечательное блюдо, если вам нужно быстро приготовить замороженные овощи. Ингредиенты • 250 г замороженной цветной капусты • 250 г замороженной брокколи • 30 г сливочного масла • 700 мл сливок жирностью 10% • 1 яйцо • щепотка тертого мускатного ореха • 150 г твердого сыра, кусочками • соль • 500 мл кипяток Приготовление Совет Замороженные овощи кладите в Миксерную чашу не размораживая: так они лучше сохранят внешний вид и ценные питательные вещества. Готовьте в Термомиксе вместе...