Брюссельская капуста может полноценно заменить обычную, белокочанную капусту на нашем столе. Мне очень нравится капуста с сыром, на гарнир к любым мясным или рыбным блюдам. Готовится легко и просто, а блюдо получается вкусным и ароматным. В нашей стране брюссельская капуста не очень распространенна. Многие хозяйки боятся лёгкой горчинки в капусте, но от неё легко избавится, если знать секреты приготовления. Ингредиенты: Капуста брюссельская - 500 гр. Сыр - 200 гр. Сметана - 100 гр. Соль, перец чёрный молотый...