Доброго вам дня, дорогие читатели 😊 Это – солянка. Один из моих любимых супов и один из любимых супов старшей дочери. Когда подрастет, прочитает этот рецепт и приготовит солянку, которую очень любила, когда была ребенком 😊 Это не эталонный рецепт, которого не существует, и вы наверняка готовите ее «правильнее» и вкуснее, поэтому спасибо-пожалуйста, если прочитаете о моем варианте и оставите комментарий без этих любимых многими «фи, это не солянка/борщ/оливье/плов»)) КАК ГОТОВИТЬ: Подготовка всех продуктов Обертки/шкурки/кожицы снимаются со всего, что идет в этот суп...

Солянка – это густой суп с кислым вкусом. Готовят солянку на крутом грибном, мясном или рыбном бульоне с добавлением соленых огурцов, лимонов и маслин. Приправляют ее сметаной и свежей зеленью. Отличается это блюдо тем, что в него можно класть разные виды мяса, колбас, копченостей (все, что есть в вашем холодильнике). И главное, чем их больше, тем лучше получается вкус. Научиться готовить солянку может не только любая хозяйка, но также любой мужчина, даже заядлый холостяк. Ниже несколько рекомендаций, которые стоит учесть...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Солянка сборная мясная – одно из любимых горячих блюд в нашей семье. На канале было уже несколько рецептов, но каждый – со своими нюансами. Этот – такой же, в нем добавлено то, чего в других нет, но поскольку этот вариант мне теперь нравится больше, чем предыдущие, то и не поделиться им не вижу причин. Прошу помнить, что никому ничего не навязываю. Если у вас свой рецепт лучшей солянки, то это классно. Я делюсь рецептом, который лучше для меня и, возможно, понравится кому-то еще...