Все уже, наверное, поняли, что тандыр – это не только про лепешки, но и про многое-многое другое. Так вот, тандыр – это даже не только вторые блюда из мяса, рыбы и овощей. В этой печи можно приготовить альтернативный борщ. Рецепт борща в тандыре, о котором мы хотим вам рассказать называют «капитанским борщом» так как основа борща не просто мясо, а копчености. Что нужно для приготовления: - Копчености (колбаса или что-то другое) – 400-500 гр - Картофель – 3 штуки - Свекла – 2 штуки - Лук репчатый – 1 луковица - Морковь – 2 штуки - Капуста – 500 грамм - Соль, перец Как готовить? Разогреть тандыр...

Зимой борщ теперь можно будет приготовить за считанные минуты. Нужно лишь вскипятить воду (бульон) и положить в неё нарезанный картофель и заготовленную зажарку. Также можно добавить нарезанную капусту (но это по желанию). Останется лишь положить соль и специи по вкусу и вкуснейший насыщенный борщ будет готов. Очень выручает, когда времени мало, а есть хочется😀 Замороженная зажарка для борща На 3 л борща понадобится 300-400 мл готовой зажарки...