Ну очень вкусный борщ получается с такой капустой. Готовлю сразу много, поэтому количество ингредиентов указано на 5-литровую кастрюлю. Ингредиенты: краснокочанной капусты, средних картофелин, морковь, луковица, средних свеклы, чеснока, томатной пасты, бульона, сливочного масла, соль Способ приготовления: Морковь и свеклу по отдельности натрите на крупной терке, лук порежьте мелим кубиком, чеснок мелко нарубите, картошку порежьте кубиком, капусту нарежьте соломкой. В кастрюлю с АП-покрытием (или алюминиевую) положите сливочное масло и как только оно начнет растапливаться, положите лук...
2 года назад
10 подписчиков
Русская кухня всегда привлекательна для иностранцев: здесь есть огромное многообразие гарниров и сытных согревающих супов. Первое, с чем ассоциируется славянское обеденное меню – это наваристый борщ со сметаной и черным хлебом. Не менее интересны адаптированные рецепты этого знаменитого блюда: попробуйте приготовить суп из свеклы по рецепту Гордона Рамзи, шоумена и шеф-повара с мировой известностью. Ингредиенты. Процесс приготовления. Отварите говяжий бульон. Можно брать овощной или даже обычную воду, но вкус будет менее густой...
2 года назад
2,6K подписчиков
Летний борщ, приготовленный с ароматной зеленью и свежими овощами, считается по-настоящему витаминным и питательным. Изюминка именно этого рецепта – использование краснокочанной капусты и отсутствие картофеля и томатной пасты. Ингредиенты для приготовления летнего борща: - питьевая вода – 2 л; - краснокочанная капуста (используют свежую) – 200 г; - столовая свекла – 200 г; - тимьян, укроп, петрушка – по вкусу; - свежая редька – 90 г; - густая сметана – 3 ст. ложки; - пучок свежего зеленого лука; - соль – по вкусовым предпочтениям...
2 года назад
143 подписчика
Для приготовления борща понадобится краснокочанная квашеная капуста, картофель, морковь, лук, сладкий болгарский перец, свекла, томатная паста, соль по вкусу и лавровый лист. Ну и конечно же мясо , берём то мясо, которое хотите. Мясо нарезаем небольшими кусочками и ставим варить. Ну а пока мясо готовится, приготавливаем другие продукты и делаем зажарку. Капусту залить водой и после промыть. Картофель нарезаем кубиками, морковь и свеклу натереть на крупной тёрке, лук и перец порезать полукольцами...
1 год назад
159K подписчиков
Флотский борщ с квашеной капустой и беконом. Борщ с краснокочанной капустой, фасолью и кукурузой. Красный борщ с фасолью и солёными огурцами. Борщ с курицей и каркаде. Оригинальный борщ с краснокочанной капустой, фасолью и кукурузой заинтересует даже тех, кто в принципе не любит подобного рода блюда. Готовится борщ на курином бульоне, за счёт отварной фасоли получается сытным. А кукуруза отлично дополняет компоненты борща и вместе с яркой капустой делает его необычным. Красный борщ с фасолью и солёными огурцами готовится на бульоне из свинины...
1 год назад