Вы пробовали борщ с килькой в томате? Вот и я до недавнего времени не решалась. Рецептом поделилась моя полтавская подруга очень давно. Это у них национальное кушанье. В жаркие летние дни едят холодным, а начальная технология приготовления как у классического борща. Поэтому и название ему холодный борщ. Записала рецепт, а сварить рука не поднималась, надеялась, может у нее в гостях побываю, попробую. Но теперь уже не побываю. А тут что-то мы с мужем подсели на кильку в томате...