Привет, друзья! Яблочный пирог - это один из самых вкусных вариантов домашней выпечки. Сегодня предлагаю попробовать мой любимый - на дрожжевом тесте. Сочетание воздушного, душистого теста и ароматной яблочно-карамельной начинки не оставит ни одного равнодушного!
Тесто мы будем делать на кефире...
«Все дело в кефире: он придает особенную нежность, восхитительную кислинку и пышность этому десерту», — делилась секретом коллега. Она угостила меня в обеденный перерыв домашней выпечкой собственного приготовления, а я посетовала, что моя шарлотка не такая вкусная. Теперь готовлю только по рецепту коллеги, дополнив его своими хитростями, о которых также вам расскажу. Список продуктов, необходимых для приготовления шарлотки: Заранее достаю из холодильника масло и оставляю при комнатной температуре, чтобы оно слегка подтаяло...