С этим блюдом связывают сразу несколько легенд, какая из них правдивая, сейчас уже трудно сказать. Кто-то утверждает, что «Искушение» появилось еще в начале 19 века. Шведский монах Эрик Янсон организовал в Америке колонию, где совсем не приветствовались земные радости в виде вкусной еды. Однако последователи застали своего учителя за поеданием чудесной рыбной запеканки, отсюда и пошло название — «Искушение Янсона». По другой версии это было любимое блюдо оперного певца Пелле Янсона. В моду его ввела светская дама из Стокгольма после просмотра одноименного фильма...
Предлагаем вам немного разнообразить ваше меню и приготовить довольно неординарное и питательное шведское блюдо «Искушение Янсона». Для него вам необходимо найти на кухне минимум простых продуктов:
* две большие картофелины;
* одна большая луковица;
* сливочное масло (около 25 граммов);
* молоко (вполне хватит полстакана);
* сливки (не самые жирные, небольшая упаковка);
* банка шпрот;
* соль.
Для того, чтобы порадовать родных и близких этой скандинавской вкуснятиной, следуйте нашим пунктам:
* Очистите картофель и порежьте его как можно тоньше...