Рецепт соленых лимонов Есть в марокканской кухне одна весьма интересная заготовка: солёные лимоны – очень вкусная добавка к мясным, рыбным и овощным блюдам. Лимонный рассол делает мясо нежным и сочным, а сами лимоны придают пикантный вкус и особую изюминку готовому блюду. Ну что, готовы внести разнообразие в ваши привычные блюда с помощью этой необычной добавки? Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Лучше брать лимоны небольшого размера, чтобы как можно больше фруктов поместилось в банку. Нам понадобиться примерно 6-8 лимонов...
Многие удивляются .как так? лимоны и соленые??
Но в Марокко это традиционное блюдо и продается на каждом углу.
Существует легенда ,что в Марокко настолько много лимонов хоть соли их))
что в общем то не далеко от истины...