Замороженные овощи - это отличный способ разнообразить меню весной. Прежде я обычно следовала инструкции на пакете и разогревала их на сковороде с оливковым маслом. Но недавно попробовала запечь в духовке в смеси молока и куриного желтка. Смесь загустевает. Получается такая запеканка. На два пакета замороженных овощей по 400 грамм каждый я взяла 700 граммов молока, примерно 4 желтка. Взбила венчиком и залила замороженные овощи. Далее - в духовку на 180 градусов. Как смесь "схватится" а овощи станут мягкими, блюдо готово...

Быстрый обед или ужин — это не только пельмени и брокколи на пару. В супермаркетах сегодня можно купить замороженные готовые гарниры — пасту, овощи-гриль, картофель или интересные смеси с соусами. Их даже не нужно размораживать — только выбрать и правильно приготовить. Как это сделать, расскажем в этой инструкции на примере замороженных блюд Global Village из «Пятёрочки». Несколько причин заполнить морозилку готовыми гарнирами Гарнир из морозилки выручает, когда на готовку совсем нет времени: производители уже помыли, отобрали, почистили и порезали продукты...