Маш хорошо сочетается с овощами, грибами и другими крупами. Он подходит для приготовления салатов, супов и в качестве основы для гарниров. Если хотите придать готовому блюду аромат азиатской кухни, не забывайте про специи, и в первую очередь о чесноке и имбире. Гарнир из маша с овощами Маш не так часто, как хотелось, встречается в рационе жителя средней полосы. А зря. Из него готовят каши, салаты и супы. Этот рецепт гарнира из маша с овощами не относится ни к какой кухне - просто вкусно, и готовится быстро...
Привет, мои хорошие! 😊 Сегодня мы приготовим очень полезный салат с проростками маша. По нашему рецепту блюдо получается освежающим и вкусным. Молодые бобовые ростки в нём напоминают свежий зелёный горошек. В сочетании с другими ингредиентами они дают прекрасный вкус. Готовится салат просто и быстро, если проростки у вас уже есть. Ингредиенты: - пророщенный маш 60 г - огурец 1 небольшой или половинка большого (100 г) - морковь 1 шт (70 г) - руккола 10 г (можно заменить свежей зеленью по своему вкусу)...