Сегодня я бы хотела рассказать про фиолетовый картофель. Этот сорт, предположительно, родом из Южной Америки в свое время был очень популярен в Германии. Ведь национальная кухня этой страны богата жирной пищей, и поэтому картофель - это идеальный гарнир. Необычный цвет этого картофеля отлично дополняет и украшает любое блюдо. При этом особенно большой популярностью пользуется у ресторанов мини-картофель (тот, что небольшого размера). Честно говоря, я была удивлена, когда узнала, что этот необычный, пурпурного цвета картофель, может произрастать и у нас...

В этом посте вы познакомитесь с очень простым рецептом, в котором используется менее 5 ингредиентов для приготовления