Наша жизнь весьма непредсказуема, возможно поэтому я познакомился с русской печью за пределами России - в Белоруссии. Сказать, что печь меня впечатлила - ничего не сказать! Это же чудо инженерной мысли, которое позволяет пережить суровую зиму даже в степи, где нет дров. Способность печи сохранять тепло феноменальна - мы топили печь утром (ну как топили - закинули несколько полен чтобы приготовить блины), а на следующее утро она все ещё была настолько горячей, что на ней невозможно было лежать, не подстелив плед! Теперь немного о готовке в печи...