В моём детстве блины были только такие. Блинчики тоже были, но редко, и их никто не ел просто так — в них всегда что-нибудь заворачивали, чаще всего фарш из варёного мяса с луком. Блины же поедались со сметаной или с вареньем, и одного блина маленькому человеку, которым я был тогда, хватало за глаза. Сейчас я почти регулярно делаю домашний творог из кефира, либо из кефира с молоком, и в результате остаётся много сыворотки. Можно делать дрожжевое тесто, а можно испечь вкусные блины. Как и в детстве, съесть больше одного блина трудновато...

Подготовьте ингредиенты. Соедините соль, сахар и соду. Влейте сыворотку. Все хорошо перемешайте.

Идёт масленичная неделя. А значит рецептов приготовления блинов много не будет. Сегодня у меня 2 рецепта блинов, которые я готовлю чаще всего. Подойдут просто для чаепития, можно добавить любую начинку. ✅ Я даже не сомневаюсь, Вы вкусно печёте блины, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт. Рецепт блинов на кефире и кипящем молоке: Молоко 500 мл. Кефир 300 мл. Яйца 4 шт. Мука 300 г Сахар 2-3 ст...

Привет всем! Не знаете что приготовить из сыворотки? Напеките блинов! Получаются вкусные, ажурные и тонкие блинчики! Простой рецепт, получится у всех!