На днях забежала в гости к дочке, хотя летом по гостям ходить некогда. А она как раз блинчики печет. И меня угостила. Я еще таких не пробовала, мне понравились - вкусные. А она говорит, что это рецепт для тех, кому некогда разготавливать, на скорую руку, как говорится...

Здравствуйте дорогие друзья! Настал мой любимый сезон кабачков. Я люблю кабачки не только за их нежный вкус, но и за разнообразие блюд, которые можно из них приготовить. Куда я их только не добавляю - и в котлеты, и во вторые блюда, и даже в супчик, и всё очень вкусно получается. И вот сегодня решила сделать из них вкусные и ароматные блины. В такие блины можно завернуть любую начинку - например очень мне понравилась начинка из жареных грибов, лука и морковки, а можно их просто так кушать со сметанкой...