подсолнечное масло для жарки блинов 3 столовые ложки (60 грамм)
плавленый кусковой сырок 2 пачки (300 грамм)
майонез 90 грамм
свежая зелень укропа небольшой пучок (20 грамм)
нарезанная ветчина 300 грамм
яйца 4 шт
соль щепотка
В ёмкость вбить четыре яйца. Затем высыпать муку и добавить щепотку соли. Влить молоко и тщательно вымешать до однородности с помощью венчика. Тесто должно получиться чуть гуще от густоты жидкой сметаны. Сковороду для жарки блинов смазать подсолнечным маслом и сильно разогреть...
В предверии Масленицы хочу поделиться с вами этим интересным, а самое главное, вкусным рецептом. На 9-10 блинчиков вам понадобится: - 100 гр плавленного сыра (любого вкуса, марки типа "Hohland" или "President") - 1 яйцо и 1 желток - 70 мл молока - 2 ч.л. сахара - 2 ч.л. раст. масла - 1/2 ч.л. разрыхлителя -1/2 ч.л. соли - мука 4 ст.л. Сыр берите тот, который больше любите. В этот раз у меня был с ветчиной, думаю, что очень вкусно будет с грибами или зеленью...