Чаще всего мой завтрак начинается почти в обед. Когда мальчишек проведу в школу, малышку покормлю и только тогда появляется время и на себя.  И тут я приступаю к приготовлению завтрака, придумываю чем бы себя побаловать Так и появился рецепт блинов на одну порцию. Мне не очень хотелось разводить тесто для блинов с 0,5литра молока и стоять целый день у плиты. Думаю по этой причине мы готовим блины очень редко. Но всегда есть середина, где уменьшив объём можно получить блюдо на одну порцию....