Самый простой рецепт вкусного бисквита в мультиварке. Долго я искала свой. Этот вариант супер. 5 ияц 150 гр сахара (измельчить) 150 гр муки (просеять) 0.5 чл разрыхлитель Белки отделить от желтков, взбить до пиков Не переставая взбивать добавить сахар до полного растворения Продолжая взбивать ввести желтки Вручную продолжить взбивать, ввести постепенно, небольшими частями муку, разрыхлитель В готовое тесто можно положить фрукты - любые, цукаты...

Сегодня приготовим классический бисквит! Существует несколько видов бисквитного теста - с подогревом, без подогрева и масляный бисквит, так называемый, Шифоновый или Венский. В этот раз готовим обычный бисквит без подогрева. В зависимости от того, какой у вас миксер, покажу вам сразу два способа приготовления одного и того же теста - с помощью планетарного миксера без разделения яиц на белки и желтки, и с помощью обычного ручного миксера с разделением яиц на белки и желтки. Для вашего удобства, в описании укажу пропорцию на 1 яйцо 1 категории, а сегодня будем выпекать бисквит из 4 яиц...