387 подписчиков
Арахисовый бисквит Арахисовую пасту, масло и сахар взбить, по одному добавляем яйца. Лопаткой добавить муку, в конце смородину. Выпекать при 180 градусов 20 минут. Меренговый бисквит: Сахар с водой поставит на средне-сильный огонь, довести до 108 градусов, в это время начать взбивать белки. Когда сироп достигнет 115 градусов, влить тонкой струйкой в белок, не переставая взбивать. Продолжать взбивать до остывания. Добавить лопаткой просеянную муку. Выпекать при 180 градусов 20 минут. Шоколадный бисквит с шампанским...
2 года назад