Тремелла или белый древесный гриб пришел к нам из Китая. Продукт имеет довольно экзотический, но красивый внешний вид и приобрел свою популярность по совсем другой причине. Этот гриб богат уникальной совокупностью полезных веществ, которые оказывают лечебное действие на человека. Эти грибы успешно применяются в косметологии, фармацевтике и кулинарии. Жители Поднебесной трепетно относятся к белым древесным грибам и подают их на стол исключительно по праздникам. Издревле в Китае белые коралловые грибы причисляют к высшим грибам за их высокую питательную и тонизирующую ценность...

Муэр, древесный гриб, практически безвкусен сам по себе, но имеет прикольную хрустящую текстуру и отлично сочетается с острыми и солёными специями. Ингредиенты: брикет сушёных грибов муэр, кипятка, кунжутного масла, рисового уксуса, соевого соуса, зубчика чеснока, луковицы, сахара, кориандра, молотого чёрного перца Способ приготовления:...

Приветствую Вас, мои уважаемые подписчики и случайно заглянувшие! Сегодня делюсь с Вами простым рецептом 😊 приготовления древесных грибов "Моэр". Эти грибы у нас продают во многих магазинах, на базаре у китайцев. А если у Вас не продаются такие грибы, вы можете их заказать даже на алиэкспресс. 👍 У нас китайцы эти грибы называют "Моэр", но если поискать в интернете - правильно "Муэр". Но я буду писать "Моэр", потому что "наши" китайцы именно так и говорят. Стоимость этих грибов просто смешная - 10 рублей одна пачечка...

Привет друзья! Готовил тут дома ужин и долго думал чего бы такого этакого закинуть в соус при условии, что у меня ничего нет. Тут я вспомнил, что у меня завалялся коробок древесных грибов и решил добавить их. Заодно пока готовил, подумал, что это отличная тема для статейки, ибо этот продукт хорошо вписывается в нашу тематику. Что такое древесные грибы. Древесные грибы, по-другому муэр - грибы растущие на слабых и тухлых (полумертвых) деревьях в азии. Там они широко распространены в кулинарии и лечебных целях...