В поиске очередного рецепта приготовления куриной грудки наткнулась на интересный вариант с соевым соусом. Я знаю, что он делает белое мясо невероятно нежным. Автор рецепта обещал бархотную курочку, и я повелась. В целом, не зря, но конечный вариант сильно отличался от заявленной картинки. Куриное филе я порезала, как и предлагалось в рецепте, небольшими полосками. Переложила его в миску и добавила туда соевый соус, уксус, белок, крахмал и немного еще поперчила. Нужно было на 30 минут оставить мясо мариноваться, я так и сделала...
Сейчас пора заготовок и все активно занимаются овощными урожаями, а что, если я предложу вам сделать заготовки мясные? Цены постоянно растут, но сейчас во многих супермаркетах устраивают акции в мясных отделах, что является отличным поводом закупиться впрок. Осенью всё по традиции подорожает, в декабре подорожает "потому, что Новый год", ну а что будет в этом самом новом году предсказать в нынешних реалиях очень сложно. Привет, друзья! С вами Юля - автор канала "Репчатый Лук"и сегодня мы с вами рассмотрим...