Отменный вкус ребрышкам барбекю на гриле придаст особый компонент в соусе. Фото: www.globallookpress.com / Андрей Аркуша; 5-tv.ru Румяные, хрустящие, с аппетитной корочкой ребрышки барбекю — коронное блюдо любого пикника. Оно идеально подходит для приготовления как на гриле, так и дома в духовке. Обязательно подается с овощами, картофелем и специальным соусом. Этот вид мяса считается наиболее мягким, сочным и вкусным, особенно если правильно его приготовить. В чем секрет идеальных ребрышек барбекю...

Сегодня готовим на гриле Weber go anywhere — многие ласково называют его «Гоша». Я использовал отсекатель жара и вставку для шашлыка на угольный гриль — это прямо полноценный мангал! Все аксессуары складываются внутрь гриля и их удобно возить с собой. А приготовить можно всё, что угодно! Коптить, томить, жарить… Что нужно вырезка свиная грудинка свиная специи: чёрный перец горошком, кориандр, соль, гранулированный чеснок, паприка, сахар готовый маринад соус bbq сливочное масло красный лук кинза...

Куриные крылышки приготовленные на решётке гриля, могут стать главным блюдом вашей BBQ вечеринки. Потрясающая остро-сладкая глазурь, заставит облизывать пальчики каждого, кто попробует это грилье. А главное, с его приготовлением справится каждый, даже без опыта в готовки на углях. ИНГРЕДИЕНТЫ Основное блюдо: Соус для глазури: ПОШАГОВЫЙ...