Хочу поделиться одним рецептом приготовления мяса. Мы попробовали приготовить его один раз, и теперь это наше любимое блюдо. Баранина тушеная в красном вине получается очень нежной, ароматной и вкусной. Мясо просто тает во рту. И что самое главное – готовится мясо очень просто. Для приготовления нам понадобится: · Баранина (ребрышки) – 800 г · Сладкий перец – 1 шт · Мед – 50 г · Красное сухое вино – 100 мл · Лук репчатый – 2 шт · Растительное масло для жарки · Чеснок – 4-5 зубчиков · Зелень петрушки и кинзы · Шампиньоны консервированные – 1 банка (250 г) Приготовление: 1...

Баранина в красном вине – это излюбленное блюдо не только восточного народа, но и многих других национальностей. Баранье мясо имеет светло-красный цвет с прожилками белого, упругого жира. Во время приготовления блюда, вы можете удалить с мяса весь жир, если его вкус вам менее приятен. Готовить это блюдо не стоит слишком долго, потому как баранина может стать очень жесткой и суховатой. Баранина в красном вине получается очень сочной, нежной и приобретает красивый розовый цвет. Такое блюдо, безусловно,...